Berkah Jaya

Produk Unggulan

Pothil Ketumbar

Deskripsi

Pothil Ketumbar adalah varian camilan tradisional khas Magelang, Jawa Tengah, yang terbuat dari singkong (ketela pohon) dengan tambahan bumbu rempah ketumbar yang kuat. ahan Utama: Terbuat dari singkong pilihan yang diproses melalui tahap pemotongan atau pengirisan menjadi bagian-bagian kecil (dari kata Jawa "pothil" yang berarti terputus/teriris) sebelum digoreng hingga garing. Cita Rasa: Memiliki rasa yang sangat gurih, renyah, dan beraroma harum berkat penggunaan biji ketumbar sebagai bumbu utamanya. Tekstur: Terkenal dengan teksturnya yang "kriuk" dan sangat garing (crispy). Beberapa produsen juga menawarkan versi pothil mini yang lebih mudah dimakan. Keunikan: Pothil ketumbar sering menjadi oleh-oleh favorit dari daerah Magelang, khususnya dari wilayah seperti Candimulyo dan Muntilan.

Jenis Usaha

Makanan dan Minuman

Lokasi